As condições climáticas desfavoráveis, do sábado, dia 11/05, não impediram que um bom público participasse do 1º Barbosa Kerbbierfest, que ocorreu na rua Coberta, das 08h às 21h.
Evento promovido pela Administração Municipal, através da Secretaria de Desenvolvimento Turístico, Indústria e Comércio, o Kerbbierfest contou com a participação de seis expositores de bebida e dois expositores de comida típica alemã. Para o público amante e entusiasta de cerveja artesanal, ocorreu na parte da manhã: apresentações do curso Tecnólogo em cervejaria da Univates, com o professor Mariano Rodrigues, palestra alquimia dos Sabores, com Evandro Luiz Zanoilk, cervejeiro e professor do curso técnico em cervejaria da Univates e bate-papo sobre cerveja, dicas e macetes de produção.
Na parte da tarde as apresentações do grupo de danças folclóricas alemãs de Salvador do Sul Kappesberg, animaram o público que pôde participar também do tradicional concurso de Chopp em metro e de aproveitar as delícias da culinária alemã, com shows das bandas Zabadak e Grupo Zo Garrafon.
Texto: Jaqueline Camillo
Fotos: Jaqueline Camillo e Paola Groff
